Home » Hệ thống » Lợi ích và tác hại của việc ăn cà chua sống là gì?

Lợi ích và tác hại của việc ăn cà chua sống là gì?

sebamed

Thanh nhiệt, giải độc, mát gan,tiêu hóa tốt là những lợi ích tuyệt vời mà cà chua đem lại cho sức khỏe của chúng ta.Trong các món ăn thường ngày, con người vẫn thường sử dụng cà chua sống thay cho cà chua chín.Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều những thắc mắc xoay quanh vấn đề cà chua ăn sống có tác dụng gì?. Bài viết hôm nay sẽ có những giải đáp cho các bạn xoay quanh câu hỏi này nhé!

Sản phẩm được tài trợ:

Dinh dưỡng từ cà chua

Cà chua là 1 thực phẩm quen thuộc. Cây cà chua thân tròn, cành rất nhiều, mùa quả chính là mùa đôgn và mùa xuân. Quả cà chua khi chín có màu đỏ tươi chứa rất nhiều Vitamin A. trong 100gr cà chua chín tươi sẽ đáp ứng được 13% nhu cầu hằng ngày về Vitamin A, 8% nhu cầu Vitamin B6, từ 33-50% nhu cầu Vitamin C. Ngoài ra, còn có Vitamin B1 (0.06mg), B2 (0.04mg), PP (0.5mg). Các chất bổ dưỡng như đạm, đường, chất béo và khoáng vi lượng Canxi, Sắt, Kali, Phosphor…có lợi cho sức khỏe. Theo Đông y, cà chua tính bình, vị chua, hơi ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, gải độc, lương huyết, tăng tân dịch, chống khát nước, giúp thông tiểu tiện và tiêu hoá tốt.

Xem thêm: lợi ích của mật ong và nghệ cho da là gì

Cà chua đối với sức khỏe là chất Lycopene. Đay là chất chống oxi hóa và có rất nhiều trong cà chua. Lycopene là loại chất cơ thể không tự tạo ra được mà chỉ bổ sung qua đường ăn uống. Với Lycopene, cà chua trở thành nguồn thực phẩm tuyệt vời giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư và 1 số loại bệnh khác. Một ly nước ép cà chua mỗi ngày là sự bổ sung hoàn hảo để bạn chăm sóc sức khỏe của mình.

lợi ích và tác hại của việc ăn cà chua sống là gì

Lợi ích và tác hại của việc ăn cà chua sống là gì?

Cà chua chứa rất nhiều vitamin rất tốt trong việc làm đẹp da, chống lão hóa, xóa các nếp nhăn, ngoài ra còn có khả năng chống các bệnh tim mạch và ung thư. Theo những nghiên cứu gần đây thì cà chua còn có tác dụng ngăn chặn hiện tượng tắc nghẽn ở gan, phòng chống bệnh xơ gan.Chứa rất nhiều vitamin A nên ăn cà chua nhiều cũng rất có lợi cho mái tóc của bạn.Cà chua có tác dụng ngăn rụng tóc và thúc đẩy quá trình phục hồi tóc hư tổn.

Có thể bạn cần: lợi ích của quả sung đối với bà bầu là gì

Theo nhiều nghiên cứu thì việc ăn cà chua chín sẽ tốt hơn khi ăn cà chua sống. Tuy là khi ăn cà chua sống sẽ không đem lại được nhiều lợi ích cho sức khỏe như cà chua chín nhưng bài viết cũng sẽ mách cho các bạn những lưu ý nhỏ khi sử dụng cà chua sống nhé!

  1. Phải chọn cà chua sống có màu sắc tự nhiên,không bị úng hay dập nát
  2. Trước khi sử dụng các bạn nên rửa sạch cà chua với nước muối để loại trừ đi các hóa chất cũng như thuốc trừ sâu.
  3. Người đau dạ dày, mắc bệnh đại tràng thì không nên ăn cà chua sống vì rất dễ sẽ khiến tình trạng bệnh nặng thêm.

Đặc biệt trong lúc đói bạn không nên ăn cà chua vì rất dễ xảy ra tình trạng đau dạ dày.

Tuy nhiên, có những lưu ý khi ăn cà chua sống nhưng trong cà chua sống có chứa rất nhiều kiềm sẽ gây ngộ độc cho những ai không hợp..

Bài viết  lợi ích và tác hại của việc ăn cà chua sống là gì? trên có lẽ đã phần nào giúp các bạn hiểu thêm được việc ăn cà chua sống thường ngày có tốt không. Tuy nhiên, chung tôi cũng khuyên các bạn rằng chúng ta nên sử dụng cà chua chín vì sẽ có nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe, hãy thêm những món ăn có cà chua vào thực đơn trong bữa cơm gia đình nhé

Trước:
Sau:

Để lại một trả lời

Cảm ơn bạn đã xem bà viết Lợi ích và tác hại của việc ăn cà chua sống là gì?